炎性反應(yīng)是機(jī)體對(duì)外源性物質(zhì)做出的一種正常生理反應(yīng)。在禽病臨床剖檢上我們常會(huì)見到有三炎現(xiàn)象（肝周炎、心包炎、腹膜炎），這是一種過度的炎性反應(yīng)，讓很多獸醫(yī)束手無策。在養(yǎng)殖過程中，無重大疾病情況下，過度的炎性反應(yīng)是導(dǎo)致雞群死淘率高的主要原因，給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來較大的損失。

炎性反應(yīng)是機(jī)體對(duì)抗致炎因子（如細(xì)菌、病毒、毒素、支原體、衣原體、外源性蛋白等）所產(chǎn)生的一種以炎性細(xì)胞（中性粒細(xì)胞、嗜酸粒細(xì)胞、單核巨細(xì)胞、淋巴細(xì)胞和漿細(xì)胞等）浸潤(rùn)為特征的反應(yīng)。根據(jù)其發(fā)展快慢可將炎性反應(yīng)分為急性型和慢性型，但二者都會(huì)有以下四個(gè)發(fā)展階段：

第一階段：

是炎性反應(yīng)的激活階段。這個(gè)階段主要是機(jī)體為對(duì)抗進(jìn)入機(jī)體的致炎因子，啟動(dòng)免疫機(jī)制，調(diào)動(dòng)炎性細(xì)胞去中和或吞噬致炎因子的一個(gè)過程。機(jī)體在啟動(dòng)這一機(jī)制時(shí)，在感染局部或者全身出現(xiàn)紅、腫、熱、痛的癥狀，在獸醫(yī)臨床上多數(shù)會(huì)注意到機(jī)體的發(fā)熱癥狀。此階段是最難發(fā)現(xiàn)階段，不易做好防治工作。

第二階段：

即漿液性滲出階段。此過程中在感染部位會(huì)出現(xiàn)大量組織液從組織或毛細(xì)血管中滲出，炎性細(xì)胞會(huì)混合在組織液中，聚集于感染部位，對(duì)致炎因子進(jìn)行包圍，吞噬或中和。如家禽中有些雞只在感染疾病后會(huì)出現(xiàn)心包積液、肺部積液或腹腔積液等現(xiàn)象。這個(gè)階段是防治理想時(shí)期，在這個(gè)階段防治起到事半功倍的效果。

第三階段：

即纖維素性滲出階段。炎癥進(jìn)入這個(gè)階段后明顯會(huì)表現(xiàn)滲出液中含有纖維素性物質(zhì)，滲出液開始變黃。這主要是因?yàn)橹卵滓蜃訉?duì)毛細(xì)血管等損傷增加，毛細(xì)血管的通透性增強(qiáng)，血液中的纖維蛋白原滲出，在壞死組織釋放出的組織因子作用下開始變成纖維素，同時(shí)這種纖維素化病變，較難于病后重新被機(jī)體吸收，使病灶修復(fù)。這個(gè)階段治療效果就不是很理想了，錯(cuò)過了最佳時(shí)期。

第四階段：

即蛋白性滲出階段。這時(shí)候往往開始出現(xiàn)各種組織和器官粘連現(xiàn)象，表現(xiàn)為臨床剖檢時(shí)出現(xiàn)的氣囊、心臟、肝臟、腹腔中出現(xiàn)大量蛋白性物質(zhì)。這個(gè)過程主要是纖維素在體內(nèi)和病灶脫落物質(zhì)混合后，轉(zhuǎn)化為纖維素性蛋白的一個(gè)過程。會(huì)造成機(jī)體的器官和組織部分或全部功能喪失，導(dǎo)致機(jī)體不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，衰竭死亡。這個(gè)階段在治療就是亡羊補(bǔ)牢了。

以上是炎性反應(yīng)的四個(gè)階段。臨床中，大腸桿菌感染、支原體感染、呼吸道的細(xì)菌感染、腸道的厭氧菌感染、病毒性疾病感染等，都會(huì)造成嚴(yán)重的炎性反應(yīng)，出現(xiàn)三炎。