月18日,陽光傾灑在一排排的豬舍上——高筑的圍墻、緊閉的大門、白色的石灰以及四道消毒防線,重重圍護著這個占地百畝的地方。這里便是何理想的養(yǎng)殖“王國”,有著13年養(yǎng)殖經(jīng)驗的他在這里已經(jīng)呆了整整7年。7年來,一直戰(zhàn)斗在中國豬價周期行情中的何理想,既領略過價格“一路飄紅”的喜悅,也品嘗過市場“哀鴻遍野”的苦澀.

漲價行情還在持續(xù)

在何理想看來,如今的生豬價格已經(jīng)開啟“火箭上漲”模式。

4月18日,在山東淄博景程聯(lián)合畜牧養(yǎng)殖有限公司院內(nèi),當坐在記者對面的何理想給出“生豬16元/公斤”的報價時,距此15公里之外,中國大宗商品資訊第一門戶卓創(chuàng)資訊的辦公室內(nèi),豬業(yè)板塊分析師王亞男緊盯著面前的電腦屏幕。

屏幕上,是一個全國豬價漲紅地區(qū)的圖表。截至當日,從南到北,已有21個省市翻紅。“照這勢頭,生豬價格破‘18’是早晚的事情。”王亞南說。

事實上,這樣的局面已經(jīng)出現(xiàn),比如在何理想的南方老家,生豬最高報價已強勢上攻到18元/公斤左右。

在何理想看來,這樣的價格并非終點。“最高點或將在明年上半年出現(xiàn),屆時生豬價格有望突破25元/公斤。”這是他的判斷。

生豬價格上漲的“種子”早已埋下,而最先發(fā)芽的“種子”就是活躍在何理想豬舍中的那群仔豬。“800元一頭。”何說,這樣的價格較之春節(jié)前,已經(jīng)翻了一番。

在何理想看來,仔豬的漲價行情還將持續(xù)。“未來,不排除超過2016年時仔豬價格的歷史最高點,1050元/頭”。

何理想的這個判斷,被山東省畜牧獸醫(yī)信息中心發(fā)布的最新數(shù)據(jù)佐證。數(shù)據(jù)稱:4月8日—4月14日,據(jù)全省26個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,截至這個周末,仔豬價格為35.86元/公斤,同比升高68.75%,環(huán)比回升2.57%。

“這還是相對保守的數(shù)據(jù)。”王亞男稱。

存欄量斷崖式下跌

這波豬價飄紅中,剛剛出生、還不到15斤重的仔豬發(fā)揮了“急先鋒”的作用,價格從底部強勢反彈,并朝著過“1000元/頭”的大關一路狂奔。

養(yǎng)殖成本就此抬升的同時,也反映出何理想們焦灼已久的問題:市場生豬存欄量以及能繁育母豬存欄量斷崖式下跌。

山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省1100余個規(guī)模養(yǎng)殖場的月度監(jiān)測顯示,截至3月底,山東規(guī)模豬場生豬存欄、仔豬存欄、能繁育母豬存欄、肥豬出欄、仔豬出售數(shù),分別較2月份再降10.76%、12.39%、11.82%、12.52%、12.26%。

“如果再算上此前的降幅,生豬產(chǎn)能去化已十分嚴重。”王亞男說。

一邊是仔豬價格強勢反彈,另一邊是生豬存欄量以及能繁育母豬存欄量斷崖式下跌。產(chǎn)能急劇縮小下,“豬價上漲”的預期不斷被生豬養(yǎng)殖的各鏈條強化。

“25元/公斤”的何式判斷能否兌現(xiàn),我們不知道,但豬價上漲已被官方證實。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預警專家委員會4月20日發(fā)布的《中國農(nóng)業(yè)展望報告(2019—2028)》稱,2019年豬肉產(chǎn)量預計為5040萬噸,下降6.7%,2020年豬肉產(chǎn)量將下降為4650萬噸。豬肉價格下半年將大幅增長,本輪價格周期豬價高點預期將在2020年上半年出現(xiàn),且未來3年,豬價將會保持較高水平。

對CPI影響逐漸加重

來自國家統(tǒng)計局11日的數(shù)據(jù)顯示,3月份CPI(居民消費價格指數(shù))同比上漲2.3%；豬肉價格上漲5.1%,為同比連降25個月后首次轉漲,影響CPI上漲約0.12個百分點。

毫無疑問,豬價的上漲對CPI的影響正在逐漸加重。豬肉價格的不斷上漲,業(yè)內(nèi)擔憂其會對當前經(jīng)濟造成結構性通脹風險。

新時代證券副總裁兼首席經(jīng)濟學家潘向東公開認為,豬價影響可能會超出市場的預期,尤其要警惕下半年豬價上漲帶來的結構性通脹,這會影響我國的貨幣政策以及宏觀經(jīng)濟運行。

同樣,中國宏觀經(jīng)濟學會副會長、秘書長王建也呼吁,未來貨幣政策應考慮上述風險。

何理想的養(yǎng)豬場計劃近日再上一套紫外線殺菌設備。這意味著,其早已上漲了10倍的防疫成本將再次增加。各項成本傳遞,誰將最終為之買單呢?