前段時(shí)間有新聞?wù)f湖北約有13億枚雞蛋銷(xiāo)售不出來(lái)，其實(shí)，在這段時(shí)間里，除了湖北的雞蛋出現(xiàn)滯銷(xiāo)的情況，其它地方也有這樣的情況發(fā)生。很多養(yǎng)殖戶(hù)因?yàn)楦鶕?jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，往往在年前的時(shí)候都會(huì)適當(dāng)擴(kuò)充蛋雞存欄數(shù)量，以保證春節(jié)期間的雞蛋的供應(yīng)。但是，今年特殊的春節(jié)，導(dǎo)致雞蛋的銷(xiāo)售成了問(wèn)題。

這段時(shí)間由于疫情的原因，使得雞蛋的價(jià)格不斷地下跌，算得上是跌入了雞蛋市場(chǎng)的最低谷。目前市場(chǎng)上主產(chǎn)區(qū)域的雞蛋批發(fā)價(jià)在1.6~2.3元/斤，個(gè)別的能達(dá)到2.6元/斤�，F(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶(hù)家因?yàn)闆](méi)有銷(xiāo)路，雞蛋大部分都滯留在家里，然而大城市的雞蛋價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較高的，平均在3.5元/斤，還有點(diǎn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。值得高興的是疫情有所好轉(zhuǎn)，當(dāng)前很多農(nóng)村也已經(jīng)解封了，恢復(fù)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，疏通了農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸通道，讓農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售得以好轉(zhuǎn)。

其實(shí)這次雞蛋價(jià)格下跌的如此之快，有這么幾個(gè)原因。第一點(diǎn)，疫情導(dǎo)致了雞蛋運(yùn)不出去，造成雞蛋積壓；第二點(diǎn)，禽流感的爆發(fā)，使得人們對(duì)雞蛋消費(fèi)減少；第三點(diǎn)，養(yǎng)殖戶(hù)年前蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模過(guò)大，雞蛋市場(chǎng)供過(guò)于求。由于這幾個(gè)原因湊在一起，所以使得雞蛋價(jià)格大幅度下跌。特別是冠狀肺炎爆發(fā)的同時(shí)，禽流感也小范圍的爆發(fā)了，使得消費(fèi)者在心理上有一種雪上加霜的感覺(jué)。

現(xiàn)在雞蛋的價(jià)格對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)很虧，應(yīng)該是沒(méi)有下跌的空間了。肺炎疫情過(guò)后，雞蛋價(jià)格應(yīng)該會(huì)上漲一些。當(dāng)然這得取決于禽流感病毒的控制情況，一旦沒(méi)有得到有效的控制，肯定會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)于雞蛋的需求。目前我國(guó)禽流感發(fā)生的區(qū)域只在湖南和四川等地，其它地方的養(yǎng)殖戶(hù)也不能掉以輕心，一定要做好預(yù)防疾病發(fā)生的防治措施。

總的來(lái)說(shuō)，等到疫情結(jié)束，我國(guó)的交通會(huì)恢復(fù)正常，養(yǎng)殖戶(hù)積壓在家的雞蛋得以上市，雞蛋的價(jià)格就會(huì)上漲。如今市場(chǎng)上不管是牛羊肉，還是豬肉價(jià)格都非常高。人們?cè)谝咔槠陂g沒(méi)有賺到錢(qián)，對(duì)肉類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)會(huì)減少，轉(zhuǎn)而增加對(duì)雞蛋的消費(fèi)。所以喜歡吃雞蛋的大伙可以現(xiàn)在先過(guò)足癮，后面可就沒(méi)這么便宜了。

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